ニチレイ記事一覧
ニチレイとは
「ニチレイ」は「株式会社ニチレイ」の事で、食品加工や流通業を行っている会社です。主に冷凍食品を中心とした加工食品の販売を行っています。水産畜産品の輸入も行っています。1942年に「帝国水産統制株式会社」として設立されちゃいました。1945年に「日本冷蔵株式会社」として社名変更してきました。現在の「株...
ニチレイグループ
ニチレイでは、ブランドのステートメントに基づき事業活動を行っています。ニチレイグループとして、「おいしさ」と「新鮮」をつなげています。質にこだわり、培われてきた技術をもって、新しいアイデアを取り入れながらグループ全体でネットワークを活かして新鮮でおいしくて健康な製品をお届けします。「株式会社ニチレイ...
ニチレイフーズ
ニチレイフーズのモットーは、「人々の暮らしを笑顔で満たせる食生活」の提供です。主力製品となる冷凍食品やアセロラ製品、其れからねレトルト食品、いずれにもこだわった食材を使って多くの人から評価され続けてきました。又最近では少子高齢化や生活習慣病予防、其れからねカロリーコントロールといった社会からのニーズ...
ニチレイフレッシュ
ニチレイの水産、畜産事業を行っている「ニチレイフレッシュ」は、こだわりの素材を使って世界をつないでいます。こだわりの素材と言うのは、「鮮度」と「おいしさ」と「安全」と「安心」と「健康」と「環境に優しい」と言う6つのキーとなる言葉にこだわって開発したものです。顧客からの要望に応じて最適な形での提供を心...
ニチレイロジグループ
こだわり抜いた素材も、効率よく輸送しなくては常連の元へいいものを新鮮なうちにお届けする事が出来ません。ニチレイでは、新鮮さを保ちながら効率的に輸送できるように輸配送を軸に物流ネットワーク事業を展開しています。其れが「ニチレイロジグループ」です。地域保管事業も行っており、日本の「食」を支えているのです...
ニチレイバイオサイエンス
バイオを通して健康と美への貢献を果たしている「ニチレイバイオサイエンス」です。事業分野はセルバイオロジーともう一つ機能性素材となっています。高質の製品とサービスを提供して医療面や美容面、健康面やバイオ産業が発展するように貢献していきます。ニチレイバイオサイエンスの事業内容は、「免疫組織染色製品」や「...
ニチレイプロサーヴ
ニチレイグループの企業が円滑に事業を行なえるようにインフラを支援しているのが「ニチレイプロサーヴ」です。人事や総務、経理や財務、法務や保険やリース、シェアードサービスをおこなう為に設立された会社です。プロの技術やポイント、専門知識に基づいて提供される高質なサービスを提供しています。又このようなサービ...
環境活動
ニチレイグループでは環境の為にイロイロな活動を行っています。1つ目はごみの削減とリサイクルの推進です。ニチレイの各事業所から排出されたごみのなかで処分場に埋め立てられてしまうごみとエネルギーとして使う事ができずに焼却されてしまうごみを「ゼロ」にしようと言う取り組みを行っています。この目標成功の為に、...
社会貢献活動
ニチレイでは社会貢献活動にも力を注いでいます。ニチレイではグループ全体で社会貢献活動を行っています。企業市民として社会から信用される企業である為に、素材を見極めておいしさと健康を提供し、安全で効率的な物流を通して社会貢献しています。事業活動以外にも、食や物流に関しての教育や地域貢献、環境保護、スポー...
ニチレイフーズダイレクト
パソコン等からネットを通じてニチレイの製品を注文する事ができる「ニチレイフーズダイレクト」です。ニチレイフーズダイレクトでは、ヘルシー食品や健康管理食、特選品等イロイロな製品を取り扱っています。ダイエットをしたい人に役に立つ食品やカロリーコントロールができる食品、糖尿病食等カロリーや栄養のバランスに...
ニチレイフーズダイレクト2
ニチレイフーズダイレクトの利用に際して会員登録をします。会員になるとニチレイのイロイロな特典を受ける事が出来ます。まず購入価値によって割引を受ける事が出来ます。年間の購入価値によって、会員ステージをプラチナとゴールドとシルバーに分けています。買い物の際にプラチナでは5%、ゴールドでは3%、シルバーで...
ニチレイフーズダイレクト3
はじめてニチレイフーズダイレクトを利用すると言う人へお勧めの「お試しコース」があります。健康を支援してくれる「ヘルシー食品」や「健康管理食」から、味にこだわった「特選品」メニューまで用意されています。特選品では名店の味、銘品、産地直送品をお試しいただけます。お試しコースでは、お求めやすい価値で多くの...
ニチレイフーズダイレクト4
カロリーや栄養をコントロールしたい人に「健康管理食」から「カロリーナビ」と「ハッピーエイジング」の紹介です。カロリーナビは単位食ごとに選択する事が出来ます。1単位80kcalで3単位食の惣菜セットと4単位食の惣菜セットがあります。1日あたりのカロリーを1200、1400、1600、1800kcalの...
アセロラ
ニチレイでは多くの「アセロラ」製品を販売しています。アセロラにはレモン果汁の34倍もあるビタミンCが含まれています。ポリフェノールも豊富に含まれているため抗酸化作用もあります。美しく元気な体を創る為にアセロラの力が効果を発揮します。ニチレイでは、「アセロラドリンク」や「アセロラビタミンC」や「アセロ...
糖尿病食
冷凍食品で実績があるニチレイのお届けする糖尿病食は厚生労働省も認めた安心、安全な糖尿病食です。ニチレイでは糖尿病食の調査をインスリン非依存性糖尿病の人で現在通院している40歳〜60歳の人に協力していただき2ヶ月にわたって調査を行ないました。朝食にニチレイの玄米がゆを、夕食に糖尿病食を食べてもらいまし...
定期購入
ニチレイの製品を定期的に購入したい場合には、ニチレイフーズダイレクトの定期購入システムを利用すると便利です。定期購入の申し込みをすると毎回注文する手間を省く事が出来ます。定期購入は、ニチレイフーズダイレクトで取り扱っている製品殆どを対象としています。ニチレイフーズダイレクトを利用すると便利な点が沢山...
こだわり
ニチレイフーズでは安心して美味いものをお届けできるように主に3つの事にこだわっています。1つ目が「質管理」、2つ目が「情報公開」、3つ目が「新製品の提案」です。常連に安心して食べていただけるように、独自の質管理基準を設けて監視しています。ニチレイの工場監査に合格したところだけが、ニチレイフーズの製品...
不動産事業
ニチレイには不動産事業部があります。ニチレイでは社有地を効率よく利用していく事を目的として不動産事業を始めました。全国各地の社有地の立地条件や周辺状況、しかも社会情勢等を踏まえて其れぞれの土地に合わせたプロジェクトを発足させて完結させていきます。今までに東京や大阪のインテリジェントビルを開発したり運...
原材料の管理
ニチレイでは原材料の調達の時点で徹底した管理を行っています。ニチレイでは原材料の供給業者へ厳しい基準を設定して選定と管理を行っています。製品生産工場が、原材料の供給業者に対して工場の診断を行ないます。このときニチレイフーズの原料メーカーの工場診断シートに沿って診断を行ないます。この診断に合格すると供...
産地との連携
ニチレイでは、産地と連携をはかり栽培段階から管理体制を整えています。中国冷凍野菜に使う原料は、殆ど生産工場が経営している自営農場そうでなければ契約農場で栽培されたものを使っています。農場についても周辺環境や灌漑用水、土壌といった諸条件を統一栽培管理基準として定めており、これに基づいて選定されています...
日本製地との連携
ニチレイフーズが使っているお米の大半は北海道産のものです。ニチレイフーズの調達ポイントは、北海道にあるホクレン農協と伴につくった独自のものです。生産から精米までニチレイも殆どの工程になんとなくかかわっています。消費者へ安心して食べてもらえる質の良い米を調達しているのです。ホクレンに加盟している生産者...
ダイエット
多くの女性やメタボ気味な男性の関心ごとと言えば「ダイエット」もその一つに挙げられるとおもいます。ニチレイと言うと、どうしても「冷凍食品」と言う印象がありますが、其れだけではないのです。冷凍食品だけではなく、多くの惣菜を通販で販売していて、その種類の多さも味も多くの人に高い評価を得ているのです。今まで...
ダイエットナビ
ニチレイの通販部門であるニチレイフーズダイレクトがお届けしている「ダイエットナビ」。ダイエットナビでは自分のライフスタイルに合わせて無理なくダイエットを続ける事が出来ます。ニチレイフーズダイレクトが売りだしているダイエットナビには普段と殆ど変わらない食事をしてカロリーコントロールする事ができる「お弁...
ダイエットナビその2
続いて「おかゆシリーズ」では、ダイエット中にも関わらず主食をおもいっきり食べる事が出来ます。製品は常温です。トマトリゾット風になったおかゆやふかひれの入ったおかゆ、さつまいもが入ったおかゆの3種類が用意されています。1食分450g入っていて、カロリーは240kcalです。価値は税込みで1食分397円...
災害対策用常備食
もしものときの為に、ニチレイフーズダイレクトでは災害対策用の常備食も取り扱っています。災害はいつ貴方の身に起こるかわかりません。非常時の為に日ごろから備えておく事がたいせつです。ニチレイフーズダイレクトの「カロリーナビ」からカロリーナビの「防災の日セット」と言うものが販売されちゃいました。非常食同様...
今川焼
ニチレイフーズが販売している冷凍食品のなかで人気製品の一つが「ニチレイの今川焼」です。ニチレイからは今川焼の白あん、あずきあん、カスタードクリームと抹茶味が発売されています。電子レンジで手軽にチンして直ぐに食べられると言う事で人気があります。比較的おいしく食べるには、ラップをかけずに電子レンジで1分...
小川軒
ニチレイのオンラインショップにて販売されている特選グルメの「家シェフシリーズ」にデビュー する老舗、東京お茶の水にある「小川軒」の紹介です。吟味した素材を使い丁寧な仕事で洋食を追求し続けている洋風レストラン、創業明治38年の老舗です。明治38年に初代の小川鉄五郎氏がオープンさせたレストランです。当時...
萬春
同じくニチレイの「家シェフシリーズ」で老舗、名店としてデビュー しているのが京都の上七軒にある「萬春」です。「萬春」は京都らしい風情を味わいながら欧風料理を味わう事ができるお店です。京都最古の花街と言われる上七軒にある名店です。店舗は歴史のあるお茶屋さんをレンガ創りの洋館へ改装して作られました。風情...
たいめいけん
ニチレイがお届けする「家シェフシリーズ」の3軒目は「たいめいけん」です。東京日本橋にある名店で、カジュアルとフォーマルの両方楽しむ事ができる老舗です。創業は昭和6年、洋食の名店として有名で老舗中の老舗と言われるお店です。お店の1階は気取りのない前ながらの雰囲気を残していて、2階は高級感あふれる雰囲気...
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